Durante los pasados años he tenido la oportunidad de ser testigo del crecimiento de la industria de comida, especialmente el sector de foodtrucks, reposterías, restaurantes locales y delicias hechas en casa. 

También he sido testigo de la importancia de tener presencia en redes sociales, medios electrónicos y delivery Apps.  Cada vez más las personas se identifican con lo más "visual" y toman desiciones de consumo según lo que les agradade a la vista.  El primer paso para lograr aumento en tus ventas es una buena presentación de tus productos. 

No importa si tienes un restaurante, un food truck o preparas postres desde tu cocina,  ¡se tiene que ver sabroso!

Con todo esto en mente, he expandido mis servicios dedicados a esta industria.  Entre estos, fotografías para menú, delivery Apps y redes sociales y fotografías para catálogos, websites y anuncios comerciales.

Esta semana le tocó el turno a Fuji Sushi and Asian Kitchen.  Localizados en la calle Loíza, en San Juan, se especializan en comida clásica asiática.  Su encargada, Selena Li,  fue súper amable y su personal preparó una variedad de platos que se veían y estaban riquísimos.  Variedad de dumplings, spring rolls y aperitivos, carnes, pollo, sushi y, por supuesto, el clásico arroz frito.  Tuve la poportunidad de probar un poquito de todo y mm-mm-mm (*chef's kiss*).

También sirven Tuna con diferentes variaciones.